{"product_id":"meridian-decaf-blend","title":"Entkoffeinierte Mischung 340g","description":"\u003cp\u003eEntkoffeiniert im Swiss-Water-Verfahren – ohne Lösungsmittel. Eine Mischung aus Kolumbien und Brasilien, etwas dunkler geröstet für mehr Körper.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Swiss-Water-Verfahren entzieht das Koffein mit Wasser und Kohlefiltern statt mit Lösungsmitteln, es bleibt also nichts zurück, was Sie herausschmecken könnten. Entkoffeinierter Kaffee verliert unabhängig vom Verfahren etwas Struktur, und deshalb ist dieser hier eine Mischung und eine Spur dunkler geröstet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr ist zu 99.9% koffeinfrei und nicht vollständig frei davon, und das ist bei jedem entkoffeinierten Kaffee die ehrliche Angabe. Die Lagerung ist dieselbe wie bei jedem frischen Kaffee: verschlossen, bei Raumtemperatur und nicht im Kühlschrank.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKolumbianischer Huila und brasilianischer Cerrado sind gemischt, weil jeder die Lücke des anderen schließt: Huila bringt Säure, Cerrado bringt Körper, und die Entkoffeinierung flacht beides ab. Die etwas dunklere Röstung gibt einen Teil dessen zurück, was das Verfahren herausnimmt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Swiss-Water-Verfahren kostet mehr als eine Entkoffeinierung mit Lösungsmitteln, und deshalb liegt dieser Kaffee preislich auf einer Höhe mit dem Single Origin und nicht darunter. Gleiche Tüte, gleiches Ventil, gleiche Lagerregeln.\u003c\/p\u003e","brand":"BuyScout","offers":[{"title":"Ganze Bohne","offer_id":48079021015203,"sku":"MERIDIANDEC-01","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Filter","offer_id":48079021047971,"sku":"MERIDIANDEC-02","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Espresso","offer_id":48079021080739,"sku":"MERIDIANDEC-03","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"French Press","offer_id":48079021113507,"sku":"MERIDIANDEC-04","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/8440\/9507\/files\/meridian-decaf-blend-primary.webp?v=1788396386","url":"https:\/\/demo.buyscout.ai\/de\/products\/meridian-decaf-blend","provider":"BuyScout","version":"1.0","type":"link"}