{"product_id":"emberpress-gooseneck-kettle","title":"Bouilloire à col de cygne","description":"\u003cp\u003eUne bouilloire à col de cygne à température variable, avec une poignée contrebalancée : le versement reste régulier à mesure qu'elle se vide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe col de cygne existe pour ralentir le versement et vous permettre de le placer, ce qui explique l'essentiel de la différence entre une extraction régulière et une extraction amère. Contrebalancer la poignée fait que l'angle tenu au départ fonctionne encore quand la bouilloire est presque vide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaintenir la température pendant une heure compte plus en pratique que l'atteindre vite, car une deuxième tasse n'exige alors pas de refaire bouillir. Détartrez à intervalles réguliers en eau dure : le calcaire change le goût bien avant de causer le moindre dégât.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa température variable de 40 à 100°C couvre le thé vert en bas de la plage et une ébullition franche en haut, et c'est le maintien de soixante minutes qui la rend aussi utile pour le thé que pour le café.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn litre est une contenance délibérée : assez pour deux préparations, assez léger pour que la poignée contrebalancée puisse faire son travail. Un col de cygne plus grand est assez lourd pour que le contrôle du versement disparaisse.\u003c\/p\u003e","brand":"BuyScout","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":48079011676323,"sku":"EMBERPRESSG-01","price":94.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/8440\/9507\/files\/emberpress-gooseneck-kettle-primary.webp?v=1788396271","url":"https:\/\/demo.buyscout.ai\/fr\/products\/emberpress-gooseneck-kettle","provider":"BuyScout","version":"1.0","type":"link"}