{"product_id":"emberpress-gooseneck-kettle","title":"Bollitore a collo di cigno","description":"\u003cp\u003eUn bollitore a collo di cigno con temperatura regolabile e manico controbilanciato: la versata resta stabile mentre si svuota.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl collo di cigno esiste per rallentare la versata e permetterti di dirigerla, che è gran parte di ciò che separa un'estrazione uniforme da una amara. Controbilanciare il manico vuol dire che l'angolo con cui lo tieni all'inizio funziona ancora quando il bollitore è quasi vuoto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMantenere la temperatura per un'ora conta di più, in pratica, che raggiungerla in fretta, perché vuol dire che una seconda tazza non richiede di riportare a bollore. Con l'acqua dura decalcifica con regolarità: il calcare cambia il sapore molto prima di fare danni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa temperatura regolabile da 40 a 100°C copre il tè verde in fondo alla scala e la bollitura piena in cima, e il mantenimento di sessanta minuti è ciò che lo rende utile tanto per il tè quanto per il caffè.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn litro è una misura voluta: abbastanza per due estrazioni, abbastanza leggero perché il manico controbilanciato possa fare il suo lavoro. Un collo di cigno più grande è così pesante che il controllo della versata se ne va a farsi benedire.\u003c\/p\u003e","brand":"BuyScout","offers":[{"title":"Titolo predefinito","offer_id":48079011676323,"sku":"EMBERPRESSG-01","price":94.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/8440\/9507\/files\/emberpress-gooseneck-kettle-primary.webp?v=1788396271","url":"https:\/\/demo.buyscout.ai\/it\/products\/emberpress-gooseneck-kettle","provider":"BuyScout","version":"1.0","type":"link"}