{"product_id":"meridian-single-origin-coffee","title":"シングルオリジンコーヒー 340g","description":"\u003cp\u003eエチオピア・イルガチェフェ地区のウォッシュトです。柑橘の風味が残る浅めの焙煎にしています。注文を受けてから焙煎し、袋には賞味期限ではなく焙煎日を刻印しています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eコーヒーの袋に印字されているもののうち、最も役に立つのは賞味期限ではなく焙煎日です。豆は二酸化炭素を抜くのに数日を要し、最もおいしいのは焙煎から4〜21日目のあたりです。賞味期限は、そのことを何も教えてくれません。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eウォッシュトの精製は、乾燥させる前に果肉を取り除きます。だから風味がジャムのようにならず、柑橘と花の香りがはっきり残ります。袋は口を閉じて常温で保管してください。冷蔵庫は結露を招き、棚に一週間置くよりも害になります。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e340gは、標準的なペーパードリップの分量でおよそ20杯分です。注文を受けてから焙煎するコーヒーでは、戸棚の奥で古くなるのではなく、おいしい期間のうちに飲み切れる量ということになります。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e一方向のバルブは、二酸化炭素を逃がしながら酸素を入れません。本当に新鮮なコーヒーを密閉した袋で届けられるのは、この弁があるからです。イルガチェフェは標高1,900〜2,200mの高地産で、酸味が酸っぱさではなく明るさとして感じられる理由の大半は、この標高にあります。\u003c\/p\u003e","brand":"BuyScout","offers":[{"title":"豆のまま","offer_id":48079020064931,"sku":"MERIDIANSIN-01","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"フィルター用","offer_id":48079020097699,"sku":"MERIDIANSIN-02","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"エスプレッソ用","offer_id":48079020130467,"sku":"MERIDIANSIN-03","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"フレンチプレス用","offer_id":48079020163235,"sku":"MERIDIANSIN-04","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/8440\/9507\/files\/meridian-single-origin-coffee-primary.webp?v=1788396383","url":"https:\/\/demo.buyscout.ai\/ja\/products\/meridian-single-origin-coffee","provider":"BuyScout","version":"1.0","type":"link"}