{"product_id":"thornbury-cast-iron-skillet","title":"Gietijzeren koekenpan","description":"\u003cp\u003eEen koekenpan van 10 inch, al ingebrand en glad gefreesd aan de bakzijde — daarom laat hij beter los dan een ruwe gietpan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet meeste gietijzer komt uit de mal met een zanderige textuur die het inbranden over maanden koken moet opvullen. De bakzijde glad frezen slaat die fase over, en daarom laat eten bij deze pan meteen uit de doos los.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHij is niet kwetsbaar, maar onverschillig is hij ook niet. Droog hem op de pit, wrijf hem in met olie en laat hem 's nachts niet in de gootsteen staan. Roest is onderhoud en geen begrafenis: schuur hem terug en brand hem opnieuw in.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTien inch bakoppervlak is de maat die twee porties bruint zonder ze te stomen, en het hulphandvat doet ertoe bij dit gewicht, want een volle pan uit de oven halen is werk voor twee handen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLevenslange garantie op gietijzer is makkelijk te geven en toch de moeite van het lezen waard, want het zegt dat de pan geacht wordt zijn inbranding vele malen te overleven. Voor het inbranden in de fabriek wordt lijnzaadolie gebruikt, omdat die polymeriseert tot een hardere film dan plantaardige olie.\u003c\/p\u003e","brand":"BuyScout","offers":[{"title":"Standaardtitel","offer_id":48079011709091,"sku":"THORNBURYCA-01","price":72.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/8440\/9507\/files\/thornbury-cast-iron-skillet-primary.webp?v=1788396273","url":"https:\/\/demo.buyscout.ai\/nl\/products\/thornbury-cast-iron-skillet","provider":"BuyScout","version":"1.0","type":"link"}