BuyScout
Café pure origine 340g
4.6 Noté 4.6 sur 5 étoiles, 384 avisEn stock
Taxes et livraison calculées au paiement.
Détails du produit
Description
Un éthiopien lavé de la zone Yirgacheffe, torréfié assez clair pour garder les agrumes. Torréfié à la commande et daté du jour de torréfaction, pas d'une DLUO.
Une date de torréfaction plutôt qu'une DLUO est la chose la plus utile imprimée sur un paquet de café. Les grains ont besoin de quelques jours pour dégazer le dioxyde de carbone et donnent le meilleur d'eux-mêmes entre quatre et vingt et un jours après la torréfaction, ce dont une DLUO ne dit rien.
Le traitement lavé retire le fruit avant le séchage, et c'est ce qui laisse les notes d'agrumes et de fleurs nettes plutôt que confiturées. Gardez le paquet fermé à température ambiante : un réfrigérateur introduit de la condensation, qui fait plus de mal qu'une semaine sur l'étagère.
Trois cent quarante grammes, c'est environ vingt tasses à une dose filtre standard, ce qui, pour un café torréfié à la commande, signifie que le paquet se termine à l'intérieur de sa fenêtre de qualité au lieu de s'éventer au fond d'un placard.
La valve unidirectionnelle laisse sortir le dioxyde de carbone sans laisser entrer l'oxygène, et c'est ce qui rend possible un paquet scellé de café réellement frais. Yirgacheffe, entre 1,900 et 2,200 mètres, est une zone de haute altitude, et c'est surtout l'altitude qui fait que l'acidité se lit comme vive plutôt que comme aigre.
Entretien et sécurité
Gardez le sachet fermé à température ambiante et roulez le haut vers le bas pour en chasser l'air. Ne réfrigérez pas : de la condensation se forme sur les grains à chaque sortie du sachet, et cela fait bien plus de dégâts qu'une semaine sur une étagère. Optimal entre 4 et 21 jours après la date de torréfaction.
Ingrédients
100% café arabica. Pure origine, procédé lavé, de la zone de Yirgacheffe en Éthiopie. Rien n'est ajouté : ni arôme, ni huile, ni assemblage avec une seconde origine. Torréfié à la commande, et le sachet porte une date de torréfaction plutôt qu'une date limite.
Points clés
- Pure origine, procédé lavé
- Date de torréfaction imprimée, pas de date limite
- Torréfié à la commande
- Grains entiers ou moulu selon votre méthode
Caractéristiques techniques
Matières
Contenu de la boîte
- 340g de café
Avis
4.6
Noté 4.6 sur 5 étoiles, 384 avisSur la base de 384 avis
Ce qui ressort des avis
Clear details for Meridian Single-Origin Coffee 340g
I chose Meridian Single-Origin Coffee 340g after comparing the practical details instead of relying on the product photo alone. Two facts were especially useful: net weight — 340 g; and origin — Yirgacheffe, Ethiopia — 1,900–2,200m, washed process. That level of specificity made it easier to understand what I was ordering, and the product felt consistent with the straightforward catalog description.
A considered everyday choice
The information for Meridian Single-Origin Coffee 340g answered the questions I had before ordering. The catalog gives two useful references: ingredients — 100% arabica coffee; and materials — Kraft-foil bag with one-way degassing valve. Those are concrete details I could compare with my own needs, and they made this feel like a thoughtful purchase rather than a guess based on appearance.
Useful product information
What stood out about Meridian Single-Origin Coffee 340g was how much useful product information was available. I paid particular attention to dimensions: 340g bag. I also checked care instructions: Keep the bag sealed at room temperature. Do not refrigerate — condensation ruins it. Best between 4 and 21 days from roast. Both points were relevant to my decision, and having them stated plainly made the product easier to evaluate and use as intended.
The practical details helped
I appreciated that Meridian Single-Origin Coffee 340g came with practical facts rather than vague promises. Two catalog details stood out: included items — 340g coffee; and country of origin — United States. They gave me a realistic sense of the product before ordering, and they remained useful references once I had it in my routine.
Well described and easy to assess
For Meridian Single-Origin Coffee 340g, the deciding factor was the clarity of the catalog description. It records product weight — 380 g; and net weight — 340 g. That made comparison simple and set sensible expectations. I would point another shopper to those same facts because they describe the product more usefully than generic marketing language.
5 avis affichés sur 384.