商品信息
商品详情
埃塞俄比亚耶加雪菲产区水洗豆，烘焙度留得够浅，保住了柑橘调。接单后烘焙，袋上印的是烘焙日期，不是保质期。
一袋咖啡上印的东西里，烘焙日期比保质期有用得多。豆子需要几天时间排出二氧化碳，最佳状态大致在烘焙后第四天到第二十一天之间，而保质期对此什么都没说。
水洗处理是在干燥前把果肉剥掉，柑橘和花香因此清晰而不是果酱般浓稠。袋口封好，常温存放：冰箱会带来冷凝水，那比在架子上多放一周的害处更大。
340 克按标准滤泡粉量算大约二十杯，对接单后烘焙的咖啡来说，这意味着一袋能在它状态好的窗口期内喝完，而不是在橱柜深处放到走味。
单向排气阀只放二氧化碳出去，不放氧气进来，一袋密封的、真正新鲜的咖啡因此才成立。耶加雪菲海拔 1,900 到 2,200 米，属于高海拔产区，酸度读起来是明亮而不是发酸，大半原因就在海拔。
保养与安全
常温密封保存，把袋口卷下压出空气。不要冷藏：每次把袋子拿出来，豆子上都会结冷凝水，这比在架子上多放一周的损害大得多。最佳饮用期为烘焙日后 4 至 21 天。
全成分
100% 阿拉比卡咖啡。单一产区，水洗处理，来自埃塞俄比亚耶加雪菲产区。不添加任何东西：无香精、无油脂，也不与第二个产区拼配。接单后烘焙，袋上标注的是烘焙日期而不是最佳赏味期。
商品亮点
- 单一产区，水洗处理
- 标注烘焙日期而不是最佳赏味期
- 接单后烘焙
- 可选整豆或按你的冲煮方式研磨
规格参数
材质
包装清单
- 340g 咖啡
评价
4.6
5 星中的 4.6 星，共 384 条评价基于 384 条评价
评价里的重点
单一产区咖啡 340g：信息清楚
我没有只看商品图片，而是对比了实际参数才选了单一产区咖啡 340g。有两点信息特别有用：一是净重：340 g；二是产地：埃塞俄比亚耶加雪菲，海拔 1,900–2,200m，水洗处理。信息写得这么具体，我很清楚自己买的是什么，收到的商品也和朴实的商品描述一致。
考虑周全的日常之选
单一产区咖啡 340g的商品信息解答了我下单前的疑问。商品描述给出了两项有用的参考：一是材质：牛皮纸铝复合袋，带单向排气阀；二是尺寸：340g 袋装。这些都是能和自己的需求对照的具体信息，所以这次购买是经过考虑的，而不是凭外观碰运气。
商品信息很实用
单一产区咖啡 340g让我印象深刻的是实用的商品信息非常齐全。我特别留意了包装清单：340g 咖啡。也核对了生产国：美国。这两点都影响了我的决定，写得清楚明白，商品更容易评估，也能按设计用途使用。
实用细节帮了大忙
我很欣赏单一产区咖啡 340g给出的是实实在在的信息，而不是空泛的承诺。商品描述里有两点让我印象深刻：一是商品重量：380 g；二是净重：340 g。它们让我下单前就对商品有了实际的认识，用上之后也一直是有用的参考。
描述到位，容易判断
单一产区咖啡 340g打动我的是商品描述写得很清楚。上面写明了产地：埃塞俄比亚耶加雪菲，海拔 1,900–2,200m，水洗处理；以及材质：牛皮纸铝复合袋，带单向排气阀。这让比较变得简单，期望也更合理。我会建议其他顾客也看看这些信息，因为它们比泛泛的营销话术更能说明商品。
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