商品の詳細
商品説明
エチオピア・イルガチェフェ地区のウォッシュトです。柑橘の風味が残る浅めの焙煎にしています。注文を受けてから焙煎し、袋には賞味期限ではなく焙煎日を刻印しています。
コーヒーの袋に印字されているもののうち、最も役に立つのは賞味期限ではなく焙煎日です。豆は二酸化炭素を抜くのに数日を要し、最もおいしいのは焙煎から4〜21日目のあたりです。賞味期限は、そのことを何も教えてくれません。
ウォッシュトの精製は、乾燥させる前に果肉を取り除きます。だから風味がジャムのようにならず、柑橘と花の香りがはっきり残ります。袋は口を閉じて常温で保管してください。冷蔵庫は結露を招き、棚に一週間置くよりも害になります。
340gは、標準的なペーパードリップの分量でおよそ20杯分です。注文を受けてから焙煎するコーヒーでは、戸棚の奥で古くなるのではなく、おいしい期間のうちに飲み切れる量ということになります。
一方向のバルブは、二酸化炭素を逃がしながら酸素を入れません。本当に新鮮なコーヒーを密閉した袋で届けられるのは、この弁があるからです。イルガチェフェは標高1,900〜2,200mの高地産で、酸味が酸っぱさではなく明るさとして感じられる理由の大半は、この標高にあります。
お手入れと安全上の注意
袋を密封したまま常温で保管し、口を巻き下げて空気を押し出してください。冷蔵しないでください。袋を出すたびに豆に結露が生じ、棚に1週間置くよりはるかに大きな損失になります。おいしい時期は焙煎日から4日目〜21日目です。
全成分
アラビカ種コーヒー100%。エチオピア・イルガチェフェ地区のシングルオリジン、ウォッシュト精製です。何も加えていません。着香料も油もなく、別の産地とのブレンドもしていません。ご注文を受けてから焙煎し、袋には賞味期限ではなく焙煎日を記載しています。
ハイライト
- シングルオリジン、ウォッシュト精製
- 賞味期限ではなく焙煎日を記載
- ご注文を受けてから焙煎
- 豆のまま、または抽出方法に合わせて挽いて
仕様
素材
同梱物
- コーヒー340g
レビュー
4.6
5つ星中4.6、レビュー384件384件のレビューに基づく
レビューの要点
シングルオリジンコーヒー 340gの説明がわかりやすい
商品写真だけに頼らず、具体的な情報を比べたうえでシングルオリジンコーヒー 340gを選びました。特に役立ったのは、正味重量（340 g）と、産地（エチオピア・イルガチェフェ、1,900–2,200m、ウォッシュト精製）の2点です。ここまで具体的に書かれていたので、何を注文するのかがよくわかりましたし、商品も飾らない商品説明のとおりでした。
毎日使うものとして納得の選択
シングルオリジンコーヒー 340gの商品情報で、注文前の疑問が解消しました。カタログには、素材（一方向ガス抜きバルブ付きのクラフトアルミ袋）と、寸法（340gバッグ）という参考になる情報が載っています。自分の用途と照らし合わせられる具体的な情報だったので、見た目で賭けるのではなく、よく考えたうえで買えたと感じています。
役に立つ商品情報
シングルオリジンコーヒー 340gで印象に残ったのは、役立つ商品情報がたくさんあることでした。特に注意して見たのは同梱物で、コーヒー340gとあります。原産国も確認しました。こちらはアメリカ合衆国です。どちらも判断に欠かせない情報で、はっきり書かれていたおかげで、商品を評価しやすく、想定どおりに使えました。
具体的な情報が役立ちました
シングルオリジンコーヒー 340gには、あいまいな宣伝文句ではなく具体的な事実が示されていて助かりました。カタログで目に留まったのは、製品重量（380 g）と、正味重量（340 g）の2点です。注文前に商品を現実的にイメージでき、使い始めてからも役立つ目安になっています。
説明が丁寧で判断しやすい
シングルオリジンコーヒー 340gは、商品説明のわかりやすさが決め手になりました。産地はエチオピア・イルガチェフェ、1,900–2,200m、ウォッシュト精製、素材は一方向ガス抜きバルブ付きのクラフトアルミ袋と記載されています。おかげで比較がしやすく、期待しすぎることもありませんでした。ありきたりな宣伝文句より商品のことがよくわかるので、ほかの方にもこの情報を見てほしいと思います。
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